Linho dourado 250g

Conscientemente cultivado sob critérios de biodiversidade e sustentabilidade, o linho dourado contém fibras e vitaminas, especialmente do grupo B e E; além de minerais como ferro, cálcio, potássio, iodo, cobre, fósforo e zinco. Tem um efeito saciante, pelo que nos ajuda a controlar o apetite. É também uma alternativa natural para eliminar toxinas do organismo (efeito diurético), excesso de líquidos e regular o trânsito intestinal.

Tem uma grande capacidade de hidratação que o torna adequado para fazer pudins e, em qualquer caso, deve ser tomado com bastante líquido. As sementes de linho são uma boa opção para complementar nutricionalmente e para decorar muitos pratos e alimentos. Para o muesli é recomendado moer as sementes e para o pudim pré-socorar as sementes em água ou bebidas vegetais. Também podem ser tomadas em infusões, adicionando 30 gramas de sementes por litro de água, fervendo durante aproximadamente 5 minutos, deixando repousar durante cerca de 10 minutos e filtrando através de uma peneira.